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Ellomo de cerdo con tomate y cebolla en olla de cocción lenta es una deliciosa receta que te permitirá disfrutar de un plato sabroso y jugoso, sin necesidad de pasar mucho tiempo en la cocina. La técnica de cocción lenta realza los sabores y hace que la carne se deshaga en la boca, mientras que el tomate y la cebolla le dan un toque de
Desglasarcon el vino blanco y el vinagre. Incorporar la mantequilla, el azúcar, la canela y el romero. Pasados 10 minutos, cuele la salsa y espésela con almidón de maíz, tras disolver el almidón en un poco de agua fría. Sazona al gusto. Usted decide elescalopinesde lomo de cerdo (o cinta de lomo) • Sal y pimienta negra molida • cebolla • pimientos del piquillo • aceite de oliva virgen • Para la salsa: • ajo • tomate. 25 minutos. 3-4 raciones. Sevilla, Andalucía, España. María José MR 👨👩👧.
Agregala cebolla y el ajo picados finamente y sofríe hasta que estén dorados. Paso 2: Añade los tomates picados en cubos y cocínalos hasta que se deshagan y se forme como una salsa espesa. Puedes sazonar con sal y pimienta al gusto. Paso 3: Corta el lomo de cerdo en filetes gruesos y sazónalos con sal y pimienta.
Añadirlos tomates y la pasta de tomate; pincéelos. Añadir 1 taza de caldo, remover y tapar la olla. Cocer a fuego lento, removiendo de vez en cuando hasta que la salsa esté espesa, unos 45 minutos. (Si la salsa parece demasiado espesa durante la cocción, añadir un poco más de caldo para obtener la consistencia deseada).Lomoal horno con salsa de piña. (91 votos), (9) , (592) Plato Fácil 30 min 30 min. Ingredientes: Un lomo de cerdo de al menos 1 Kg Tomillo, orégano, nuez moscada y ñora muy troceada. Ajo y cebolla en polvo Sal y pimienta Un poco de vinagre Un
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